<< Neues Textfeld >>

Nach meiner Ausbildung zum Bäcker in der Bäckerei Künne Hannover und Bäckergesellenjahre bei Langrehrs Backwaren in Garbsen, einem kurzen Zwischenstop bei Konfinesse in Langenhagen (heute Schäfers in Lehrte), sowie meiner 20-jährigen Selbstständigkeit mit der demeter-Bäckerei BROTWERKSTATT in Eldagsen, arbeite ich seit 2012 bei der Bäckerei Bernhardt  in Wennigsen-Holtensen mit dem Schwerpunkt der Brotproduktion.

Meisterschule und Fachhochschule habe ich zwischen 1999 und 2004 erfolgreich absolviert.